纯巧克力由于原料油脂性质和来源不同，又分为天然可可脂纯巧克力和代脂纯巧克力。无论天然可可脂还是代脂纯巧克力，按其不同原料组成和生产工艺，它们又都可分成三种不同的品种类型：即香草型纯巧克力，牛奶型纯巧克力和白纯巧克力。

（1）香草型纯巧克力是一种有明显苦味的棕黑色的巧克力，根据其加糖多少又有甜，半甜和苦巧克力之别，国外称为黑巧克力(Dark Chocolate)或清巧克力(Plain Chocolate)。

（2）牛奶型纯巧克力是一种在巧克力中加入大量乳和乳制品，呈浅棕色具有可可和奶风味优美的巧克力。

（3）白纯巧克力型是不含非脂可可固形物的，即不添加可可液块或可可粉的浅乳黄色白巧克力，以可可脂或代脂为基础的具有丰富的牛奶风味巧克力。

    我骑着自行车去找店面，找一个他可以天天经过又能赚钱的地方好难啊，拍照，记录，我忙得不亦乐乎，当我来到西湖边时，我想加盟的一家巧克力店的名字突然闪现在我眼前，天哪！居然有人走先我一步把店给开了，我不知当时心理是什么感受，我只是来到店里，看老板怎么做巧克力，我太失望了，巧克力如果被他这样做，那简直是浪费地球上的可可粉，我感到可可的眼泪是那么的苦涩。没有让人想吃的欲望，没有一点回味的美感，店面也是乱七八糟。没有一种属于某个人风格。

   巧克力是高贵的，是完美的。是上帝赐给人类的美食，所以做他的人一定要珍惜每一克的可可粉，应该用心去创造每一粒的醇美。得到他的人才是世界上最幸福的人。

    我的梦象水晶，在阳光下总能折射出五彩斑斓的线，让人充满希望，可惜，握在手里，总是那么容易掉下，碎成一片。

  没有他，我失去了视力，整个世界是黑暗的；没有他，我失去了味觉，吃到嘴里的一切是无味的。直到我找到去年元旦他送我的一盒巧克力，我发现嘴里有了一种由酸到甜的感觉。

  于是，我决定开一家巧克力店，开在他每天都要经过的路上，我默默的看他，一天天看他变老，一天天沧桑。把他开在这家店里。我的店里充满梦幻和爱，不管社会多复杂，多冷漠，这里永远是个美好的世界，只要你还有梦，只要你还有爱。我用我最真的心做巧克力，送给所有的情人，每一个吃到我的巧克力的人都能品尝到我爱他的味道。

有人说,你无法拒约巧克力,就像你无法拒约爱情.

应该好好爱那个给你买巧克力的人,因为他(她)的那份包容和纵容,因为在他心里把你当成孩子.

 小的时候爸妈总是很容易在纵容我们多吃一块,然后在吃最后一块…虽然会有做假的嫌疑.

巧克力成为奖赏,撒娇的理由…

成长总会伴着有一点苦苦的甜蜜

长大了,巧克力成为了减肥最大的障碍,变美成为最大的理想;

读书,减肥,工作…急切的成长,或许不能涅盘但一定要引人注目,女人的青春若无人欣赏只会空留遗憾;

他来了,讨好、讨厌的来了;

不管他是不是你想像的那种,但他一定会记得你的生日,情人节…等等诸如此类;

情人节,盛满一饭盒的巧克力让明星也成为一个在普通不过的女子;带着幸福笑意嫣然,

他爱你,所以,你的一切他都接受,包括,可能把你宠坏了之后的一身肥肉…

如果有一个情人,让你买巧克力给他,

也一定好好待他;

他在你面前是个孩子,所以,毫无保留…

------

幸福如此漫延,一发不可收拾.

浅笑…

前几天，快下班时，老规矩上网看一下，同时在QQ上发了一连串的药丸，没想到引起了群网友的不满。其中有位网名叫“紫雪巧克力”的说我咒人，遂和她开玩笑，说既然不要药丸，那就送点巧克力吧。其实哪有巧克力，只能是说说巧克力的故事了。

好多年前，巧克力是奢侈品，一般人是敢望而不敢求的，因为太贵，吃不起。那时候我当海军水兵，条件不错，常常有巧克力发放。

其实巧克力有好多品种，散装巧克力，价格便宜，可是不禁吃，德芙牌椰蓉巧克力好吃，吃在嘴里软绵绵的，还有点咬劲，不过没有紫雪巧克力。其实我最喜欢的是酒心巧克力，一个小盒子，装了10粒小拇指大小，形如酒瓶状的巧克力，内心是空的，里面是真正的酒。10粒就是当时10大名酒，茅台、五粮液、汾酒等等，据说里面的酒也是真正的名酒。打开盒子，撕掉和酒瓶一样的包装，咬开巧克力做的酒瓶口，把酒吸进去，最多也就是一滴，或者说是有点酒味，味道好极了！不过价钱不菲，10元钱左右一盒，大约是10天德工资，所以我很少吃。

其实我吃的最多的是散装巧克力，4元左右一斤，我常常买半斤吃吃，即使这样也是够心疼的。后来，我不知道怎么搞的，不爱吃甜了，于是巧克力也就不吃了。但那时候工资和物价都得到了大大的提升，也不知道巧克力卖到什么价了。

记忆深的一次是酒后开车，朋友说没关系，买了一盒酒心巧克力带上，警察来了就说没喝酒，而是吃的酒心巧克力。还好没有看到警察，最后准备的巧克力也被我吃光了。

现在有时候看广告，巧克力多的不得了，但是我已经不关心了，甚至牌子都搞不清楚了。紫雪巧克力既然用巧克力做网名，大概也算是巧克力爱好者吧。希望她继续爱吃巧克力，也许有一天，她也会不喜欢吃甜食的。

好了，紫雪巧克力，就算是你给我的命题作文吧。也算是我送给你的文字巧克力吧。

　　从查理房间的窗口望出去，就能看到宏伟的万卡巧克力工厂，那是做制造梦幻的是神秘工厂，15年来，每人看过任何工人进出那里，可是却能闻到浓郁的巧克力的甜香，它出产的万卡牌巧克力也畅销在世界的各个地方。查理在每个晚上的梦里，都幻想自己能够进入那座宏伟的工厂。

　　一天万卡先生突然宣布，他将对5个幸运的孩子揭示巧克力工厂所有的秘密和神奇，只要他们找到随机放在巧克力的金入场券就能成为幸运者。第一个幸运儿是贪吃的奥古斯塔斯，他每天惟一想做的就是把糖果填进肚子；接下来是被宠坏的维露卡，一旦父母未能满足她的要求，她立刻就会大哭大叫；随后是维奥莱特，她是泡泡糖锦标赛的冠军，惟一关心的就是自己的战利品；第四位是麦克，他每时每刻都想表现得比别人聪明许多。

　　查理每年只有一次机会吃到万卡巧克力，那就是在他生日的时候，因此他根本没有机会成为幸运者，但这时奇迹发生了：查理在落满雪的街上捡到一些钱，他拿着它们在最近的商店买了块万卡巧克力，在他打开包装纸的下面，有一道金色的闪光，那就是最后一张幸运入场券。这个消息让全家人兴奋不已，尤其是他的爷爷，因为在万卡先生将它变成自己庞大的巧克力工厂之前，他曾在那里工作过。于是，全家人决定让爷爷陪着查理参加这次巧克力工厂之旅。

　　巧克力工厂里的神奇情景， Wonka先生自己发明的闪着光辉的生产机械，以及训练有素的剥坚果的几百只松鼠，令每个参观者目不暇接，他们还看到了出产糖果的矿山，飞溅着泡沫的巧克力瀑布，地上茂密的薄荷汤青草，还乘坐着由透明的糖稀制作的龙舟穿越巧克力河……万卡先生，这位古怪但却亲切的主人为孩子们展示了自己引以为傲的伟大发明。

　　万卡先生醉心于糖果之中，为此他已经有好多年没有走出自己的工厂了，查理好奇地跟随着他，想知道他喜欢糖果的秘密，而与此同时，其他孩子却开始破坏周围这一切，他们的贪吃，霸道，软弱和自以为是让他们不得不陆续地中断这次旅行。对于坚持到最后的查理，万卡先生告诉了他巧克力工厂的最后一个秘密：查理将是工厂的新主人。